电饭煲红糖蛋糕的做法 电饭煲红糖蛋糕的做法介绍

2023-08-19 17:37 大神彩 135137.net
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1. 食材准备:高筋面粉100克、红糖100克、色拉油25毫升、蜂蜜30克、鸡蛋4个、朗姆酒15克。
2. 所有食材的重量要准确称量,确保成功制作。
3. 在一个容器中打入整个鸡蛋,加入糖和蜂蜜,使用打蛋器充分搅打。
4. 搅打至面糊光滑,滴落时留下凹痕不会马上消失。打蛋的方向要保持一致,可以选择顺时针或逆时针方向。
5. 加入色拉油,搅打均匀。同样要保持打蛋的方向一致。
6. 加入朗姆酒,再次搅拌至均匀。
7. 分次加入经过筛网过滤的高筋面粉,轻轻翻拌均匀。
8. 这个步骤可能需要一些技巧,动作要轻柔。齐中网
9. 将搅拌好的面糊倒入已铺上油纸的电饭锅内,轻轻震动以去除大气泡,并插上电源。
10. 按下“煮饭”键,跳过“保温”设定,保温半个小时,然后再次重复此步骤。
11. 取出电饭锅,倒扣面糊并揭去油纸,待凉后即可享用。

以上是制作蛋糕的步骤,希望对您有帮助。